giovedì 25 giugno 2015

Scegliamo il nostro mondo successivo in base a ciò che noi apprendiamo in questo.

Se non impari nulla, il mondo di poi sarà identico a quello di prima, con le stesse limitazioni.


 (Il gabbiano Jonathan Livingston di Richard Bach)

mercoledì 10 giugno 2015

Torta salata con fagiolini

Ingredienti:
1 disco di pasta sfoglia
fagiolini lessi
1 uovo
250 gr ricotta
qualche fetta prosciutto cotto (o altro a scelta)
parmigiano grattato, sale


martedì 9 giugno 2015

Mi sento un po’ come il mare,

... abbastanza calma per intraprendere nuovi rapporti umani
ma periodicamente in tempesta per allontanare tutti, per starmene da sola.

 (Alda Merini)