Smile, no matter what they tell you
Don’t listen to a word they say
Cause life is beautiful that way
lunedì 27 febbraio 2017
sabato 25 febbraio 2017
domenica 19 febbraio 2017
sabato 18 febbraio 2017
martedì 14 febbraio 2017
domenica 12 febbraio 2017
Bastoncini di ricotta
INGREDIENTI350 g di ricotta, 1 uovo, 1 cucchiaio di panna, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale,1 cucchiaino di estratto di vaniglia ,1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio,1/2 cucchiaino di lievito per i dolci, farina qb (per un impasto morbido e fine)
olio per friggere
zucchero a fine cottura
PREPARAZIONE
Amalgamare la ricotta con l’uovo, unire la panna, lo zucchero, il sale, il bicarbonato, il lievito, la farina, poca per volta, e mescolare bene.
Impastare e mettere l’impasto su una spianatoia infarinata.
Formare, dall’impasto ottenuto, un rotolo sottile.
Dividete il rotolo in bastoncini dalla lunghezza desiderata.
Friggeteli fino a quando avranno assunto un bel colore dorato su tutte le 4 parti.
Scolarli su carta assorbente e cospargere di zucchero
olio per friggere
zucchero a fine cottura
PREPARAZIONE
Amalgamare la ricotta con l’uovo, unire la panna, lo zucchero, il sale, il bicarbonato, il lievito, la farina, poca per volta, e mescolare bene.
Impastare e mettere l’impasto su una spianatoia infarinata.
Formare, dall’impasto ottenuto, un rotolo sottile.
Dividete il rotolo in bastoncini dalla lunghezza desiderata.
Friggeteli fino a quando avranno assunto un bel colore dorato su tutte le 4 parti.
Scolarli su carta assorbente e cospargere di zucchero
sabato 11 febbraio 2017
giovedì 9 febbraio 2017
Accabadora
di Michela Murgia
Una bella storia, realistica e coinvolgente. Ambientata in Sardegna, rievoca in molti passaggi i romanzi di Grazia Deledda.
L'argomento toccato è un argomento molto delicato e fonte di idee in contraddizione da sempre: l'eutanasia.
Qui ne troviamo un'interpretazione più o meno condivisibile ma sicuramente fonte di future riflessioni.
I personaggi principali, ognuno con le proprie contraddizioni, tutti molto interessanti e difficilmente dimenticabili.
Ben scritto, con una trama per niente scontata.
Una bella storia, realistica e coinvolgente. Ambientata in Sardegna, rievoca in molti passaggi i romanzi di Grazia Deledda.
L'argomento toccato è un argomento molto delicato e fonte di idee in contraddizione da sempre: l'eutanasia.
Qui ne troviamo un'interpretazione più o meno condivisibile ma sicuramente fonte di future riflessioni.
I personaggi principali, ognuno con le proprie contraddizioni, tutti molto interessanti e difficilmente dimenticabili.
Ben scritto, con una trama per niente scontata.
sabato 4 febbraio 2017
Iscriviti a:
Post (Atom)
-
Ecco l'idea alternativa alle calze per una befana golosa e salutare. Per la confezione scatenare la fantasia.
-
E poi la vita ci insegna che bisogna sempre volare in alto. Più in alto dell'invidia, più del dolore, della cattiveria. Più in alto de...