Insieme a Mamma Anna
Oltre le nubi c'è sempre un raggio di sole
mercoledì 30 aprile 2014
Tagliatelle ai prugnoli
Il pugnolo è un fungo primaverile che spunta intorno alla fine di aprile.
Tagliare i funghi a fettine sottili
Far soffriggere aglio, pressemolo e olio
aggiungere i funghi, un po' di vino e portare a cottura fino ad esaurimento del liquido.
Aggiungere una piccola quantità di panna e condire:
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