Occorrente:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- philadephia (o altro formaggio spalmabile)
- verdure cotte a piacere (io ho usato cipolla, zucchini e ciliegini)
- 1 uovo
- Distendere un rotolo di pasta nella teglia e coprirlo col formaggio spalmabile. Disporre sopra l'altro foglio.
- dividere in piccoli quadrati aiutandoli con un coltello a lama sottile, senza tagliare del tutto e con il dito creare piccole fossette al centro dei piccoli quadratini
- Disporre a piacere le verdure negli incavi e spennellare il tutto con uovo sbattuto
- Infornare fino a doratura completata
- Tagliare i cubetti e servire caldi o freddi
